Фруктовые пюре
Здесь представлены варианты наиболее востребованной продукции. По вашему выбору могут быть поставлены концентрированные или натуральные фруктовые пюре. Как российского так и зарубежного происхождения.
Концентрированное пюре – это продукт, полученный в результате обработки овощей или фруктов, в процессе которой из них удаляется вода, оставляя только полезные вещества и витамины. Благодаря такому процессу, получается концентрированный продукт, который можно хранить долгое время без потери своих полезных свойств.
Процесс производства концентрированного пюре начинается с тщательного отбора сырья. Затем оно проходит процесс очистки, мойки и измельчения. После этого сырье подвергается термической обработке, в результате которой удаляется вода. В итоге получается пастообразный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд.
Концентрированное пюре имеет ряд преимуществ перед обычными овощами и фруктами:
- Во-первых, оно имеет более насыщенный вкус и аромат.
- Во-вторых, оно обладает высокой пищевой ценностью, так как в нем сохраняются все полезные вещества и витамины, содержащиеся в овощах и фруктах.
- В-третьих, оно удобно в использовании, так как его можно хранить долгое время и использовать по мере необходимости.